Антиоксиданты — это вещества, которые помогают защитить клетки нашего организма от повреждений. Они делают это, нейтрализуя свободные радикалы — молекулы, которые могут вызывать окислительный стресс, приводящий к воспалениям, старению и различным заболеваниям.
🔖 Почему это важно? Когда наши клетки используют кислород (например, при дыхании), образуются свободные радикалы. Если их слишком много и они не контролируются, они могут повреждать клетки, ДНК и другие молекулы, что со временем может привести к различным заболеваниям, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания. 🔖 Как они работают? Антиоксиданты "привязываются" к свободным радикалам и нейтрализуют их, предотвращая повреждение клеток и тканей. Таким образом, они помогают вашему организму оставаться здоровым и предотвращают старение.
В общем, антиоксиданты — это натуральные защитники вашего организма, и их употребление через разнообразное питание может быть очень выгодным для вашего здоровья!